刘柄辰两岁半开始跟随父亲刘罡学习家传剪纸技艺,四岁时参与市图书馆《人类非物质文化遗产----剪纸讲座》,担任剪纸演示工作。2008年第三届全国剪纸大赛展览期间被誉为“本届最小的剪纸艺术家”。在全国著名剪纸网站中拥有个人剪纸展示区。2009年在市电视台《欢乐乐无边》春节特别节目中表演剪纸,并接受主持人采访。2010年市电视台《连云港新闻联播》报道墟沟小学一年级小学生刘柄辰举办“庆世博个人剪纸展”。“网易”网站首页发表图片文章《小小剪刀手刘柄辰的纸上世博会》。2012年创作《少先队员剪纸向党的十八大致敬》受到多家媒体广泛关注。2013年参加市电视台《在你身边》栏目担任剪纸节目新闻发言人,获月冠军。10月25日应港口集团宣传部邀请参加港口历史博物馆揭牌仪式,进行剪纸表演。2014年应邀参加“山海飞马——2014连云港电视台春节联欢晚会”,进行剪纸表演。2015年他以优异的成绩被新海高级中学特招的少年班录取。他用自己的剪纸作品装点校园,创作新海校园主题的剪纸作品,多次向同学们开展剪纸教学,使新海校园里刮进民间剪纸的艺术之风,受到师生们的热烈欢迎。